È lui lo chef autistico più bravo degli Stati Uniti

di Angelica Basile - 28.11.2016
È lui lo chef autistico più bravo degli Stati Uniti
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La diagnosi di disturbo dello spettro autistico per Chase Bailey, l’enfant prodige della cucina statunitense, è arrivata quando aveva solo due anni. Eppure questo non lo ha ostacolato nel realizzare il suo sogno di diventare un cuoco di fama mondiale. E pensare che da bambino, come accade in molti casi di autismo, accettava di mangiare solo 5 pietanze. Poi però, un programma TV in cui il conduttore preparava piatti deliziosi e succulenti, ha iniziato ad appassionarlo. Tanto da spingerlo a chiedere alla madre di insegnargli alcune ricette. Da subito, il giovane californiano ha mostrato un talento naturale, tanto che a soli 10 anni ha aperto un canale YouTube, in cui si divertiva a mostrare agli altri le sue creazioni ai fornelli e che in poco tempo ha raggiunto i 17 mila followers. Oggi, 5 anni e molti ospiti d’eccezione dopo, Chase ha lanciato il suo primo libro “The Official Chase ‘N Yur Face Cookbook”, i cui proventi andranno alle associazioni che aiutano i ragazzi che, come lui, hanno bisogni speciali.

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