Sfatato il mito dello zucchero che rende felici

di Ivano Abbadessa - 28.07.2017

Gli uomini che consumano un’eccessiva quantità di zucchero aumentano il rischio di depressione. Lo rivela uno studio condotto dalla University College London che ha utilizzato i dati di oltre 5mila uomini e 2mila donne tra il 1983 e il 2013. Scoprendo che i maschi che assumevano più di 67g di zucchero al giorno avevano una probabilità maggiore del 23% di soffrire di un disturbo mentale rispetto a quelli che ne consumavano meno di 39,5 g. Secondo gli autori, è vero che nell’immediato l’assunzione di zuccheri crea sentimenti positivi, ma nel lungo termine lo studio suggerisce che un’elevata assunzione di questo tipo di alimenti tende ad avere l’effetto opposto sulla salute mentale. Una curiosità: la ricerca non ha trovato alcun legame tra l’assunzione di zuccheri e disturbi dell’umore nelle donne, ulteriori approfondimenti saranno necessari per capire il perché.

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